Digestion partielle d'un amyloplaste (de Chara) par des amylases d'orge (vidéo: 5,6 Mo).

- coloration eau iodée
- gt : x 400
- diamètre du grain d'amidon: env 30 µm
- observation étalée sur 3 heures. Digestion pratiquement complète après 16 heures.